El pudín helado es la unión perfecta entre el clásico pudín de leche y la refrescante cremosidad del helado.
Este postre delicioso y fácil de hacer es perfecto para los días más cálidos, brindando una explosión de sabor que agrada a todos los paladares.
Receta deliciosa de pudín de pan de la abuela
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Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 395g de leche
- 3 yemas de huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 3 claras de huevo
- 500ml de helado de tu elección
- Almíbar de caramelo para engrasar el molde
Modo de preparo:
- En una cacerola mezcla la leche condensada, la leche y las yemas de huevo.
- Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y forme una crema.
- Retirar del fuego y disolver la gelatina según las instrucciones del paquete.
- Reservar y dejar enfriar.
- En otro bol batir las claras a punto de nieve.
- Mezclar suavemente las claras con la crema de leche condensada.
- Agrega el helado y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde caramelizado y coloca en el congelador durante al menos 4 horas.
- Desmoldar y servir frío.
Consejos:
Puedes usar cualquier sabor de helado que te guste.
Para un sabor más intenso, agregue virutas de chocolate o fruta picada a la masa.
Decora el pudín con nata montada, fruta fresca o sirope de chocolate.
Pudín helado: un postre para ocasiones especiales:
El pudín helado es un postre versátil que se puede servir en muchas ocasiones, como fiestas, reuniones con amigos y familiares, o simplemente como un refrigerio refrescante en los días más calurosos.
Con sus colores vibrantes, textura cremosa y sabor irresistible, el budín helado es una gran opción para impresionar a tus invitados y brindarles momentos deliciosos e inolvidables.
Conclusión:
El pudín helado es un postre delicioso, fácil de hacer y perfecto para los días de más calor. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con esta explosión de sabor!
¡Prueba esta receta y explora tu creatividad para crear un pudín de helado único y sabroso!
