Η πουτίγκα παγωτού είναι η τέλεια ένωση ανάμεσα στο κλασικό γαλακτομπούρεκο και τη δροσιστική κρεμώδη υφή του παγωτού.
Αυτό το νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο είναι τέλειο για τις πιο ζεστές μέρες, παρέχοντας μια έκρηξη γεύσης που ευχαριστεί όλους τους ουρανίσκους.
Συνταγή για νόστιμη πουτίγκα ψωμιού της γιαγιάς
Baixar Receita fácil – Aplicativos de Receitas Fitness
Συστατικά:
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα
- 395 γρ γάλα
- 3 κρόκοι αυγών
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φάκελο ζελατίνη χωρίς γεύση
- 3 ασπράδια αυγών
- 500ml παγωτό της επιλογής σας
- Σιρόπι καραμέλας για να λαδώσουμε τη φόρμα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
- Σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε το συμπυκνωμένο γάλα, το γάλα και τους κρόκους των αυγών.
- Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει και να γίνει μια κρέμα.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και διαλύουμε τη ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει.
- Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν.
- Ανακατέψτε απαλά τα ασπράδια αυγών στη συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος.
- Προσθέστε το παγωτό και ανακατέψτε καλά μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή μάζα.
- Αδειάζουμε τη ζύμη σε καραμελωμένη φόρμα και τη βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.
- Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε παγωμένο.
Συμβουλές:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση παγωτού σας αρέσει.
Για πιο έντονη γεύση, προσθέστε στη ζύμη τρίμματα σοκολάτας ή ψιλοκομμένα φρούτα.
Διακοσμήστε την πουτίγκα με σαντιγί, φρέσκα φρούτα ή σιρόπι σοκολάτας.
Πουτίγκα παγωτού: Επιδόρπιο για ειδικές περιστάσεις:
Η πουτίγκα παγωτού είναι ένα ευέλικτο επιδόρπιο που μπορεί να σερβιριστεί σε πολλές περιπτώσεις, όπως πάρτι, συγκεντρώσεις με φίλους και οικογένεια ή απλά για ένα δροσιστικό σνακ τις πιο ζεστές μέρες.
Με τα ζωηρά χρώματα, την κρεμώδη υφή και την ακαταμάχητη γεύση, η πουτίγκα παγωτού είναι μια εξαιρετική επιλογή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας και να χαρίσετε γευστικές και αξέχαστες στιγμές.
Συμπέρασμα:
Η πουτίγκα παγωτού είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο, εύκολο στην παρασκευή και ιδανικό για τις πιο ζεστές μέρες. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και εκπλήξτε τους φίλους και την οικογένειά σας με αυτή την έκρηξη γεύσης!
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και εξερευνήστε τη δημιουργικότητά σας για να δημιουργήσετε μια μοναδική και νόστιμη πουτίγκα παγωτού!
