بودنغ الآيس كريم هو الاتحاد المثالي بين بودنغ الحليب الكلاسيكي والكريمة المنعشة للآيس كريم.
هذه الحلوى اللذيذة وسهلة الصنع مثالية للأيام الدافئة، وتوفر انفجارًا في النكهة ترضي جميع الأذواق.
وصفة بودنغ الخبز اللذيذة من جدتي
قم بتنزيل Easy Recipe - تطبيقات وصفات اللياقة البدنية
مكونات:
- 1 علبة حليب مكثف
- 395 جرام من الحليب
- 3 صفار بيض
- 1/2 كوب سكر
- 1 ظرف من الجيلاتين بدون نكهة
- 3 بياض بيض
- 500 مل آيس كريم من اختيارك
- شراب الكراميل لدهن القالب
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي الحليب المكثف والحليب وصفار البيض.
- يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف ويشكل كريمًا.
- نرفعه عن النار ونذوب الجيلاتين حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- ضعه جانباً واتركه يبرد.
- في وعاء آخر، أخفقي بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
- اخلطي بياض البيض بلطف مع كريمة الحليب المكثف.
- أضيفي الآيس كريم واخلطي جيدًا حتى تحصلي على كتلة متجانسة.
- نسكب العجينة في قالب الكراميل وندخلها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- قم بفك القالب وتقديمه باردًا.
نصائح:
يمكنك استخدام أي نكهة الآيس كريم التي تفضلها.
للحصول على نكهة أكثر كثافة، أضف رقائق الشوكولاتة أو الفاكهة المقطعة إلى العجينة.
تزيين البودنج بالكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة أو شراب الشوكولاتة.
بودنغ الآيس كريم: حلوى للمناسبات الخاصة:
بودنغ الآيس كريم هي حلوى متعددة الاستخدامات يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، مثل الحفلات والتجمعات مع الأصدقاء والعائلة، أو ببساطة لتناول وجبة خفيفة منعشة في الأيام الحارة.
بألوانها النابضة بالحياة، وملمسها الكريمي ونكهتها التي لا تقاوم، تعد بودنغ الآيس كريم خيارًا رائعًا لإبهار ضيوفك وتوفير لحظات لذيذة لا تنسى.
خاتمة:
بودنغ الآيس كريم هو حلوى لذيذة وسهلة الصنع ومثالية للأيام الحارة. جرب هذه الوصفة وفاجئ أصدقائك وعائلتك بهذا الانفجار من النكهة!
جرب هذه الوصفة واستكشف قدراتك الإبداعية لإعداد بودنغ الآيس كريم الفريد واللذيذ!
